為了加盟亞朵,我臥底在酒店當(dāng)了三個(gè)月客服大使

發(fā)布日期:2024-05-28 17:49
您是如何和亞朵結(jié)緣的?分享一下你的故事。
 
我是長(zhǎng)春東方廣場(chǎng)佳泰亞朵酒店、寧波老外灘亞朵酒店的業(yè)主曾琮博,花名叫漁夫。我和亞朵的相遇的故事,可以用亞朵那句經(jīng)典的宣言來(lái)概括——「不期而遇的溫暖」。
 
2015年,我念完MBA,從美國(guó)留學(xué)回國(guó),那個(gè)時(shí)候我從上海入境。出于偶然,我預(yù)定了徐家匯亞朵酒店,沒(méi)想到的是,這一次經(jīng)歷,讓我找到了自己的事業(yè)方向。
我是長(zhǎng)春東方廣場(chǎng)佳泰亞朵酒店、寧波老外灘亞朵酒店的業(yè)主曾琮博,花名叫漁夫。我和亞朵的相遇的故事,可以用亞朵那句經(jīng)典的宣言來(lái)概括——「不期而遇的溫暖」。
 
2015年,我念完MBA,從美國(guó)留學(xué)回國(guó),那個(gè)時(shí)候我從上海入境。出于偶然,我預(yù)定了徐家匯亞朵酒店,沒(méi)想到的是,這一次經(jīng)歷,讓我找到了自己的事業(yè)方向。
 
這一次入住體驗(yàn),讓我被亞朵的企業(yè)文化和服務(wù)理念深深吸引。入住期間,我有了一個(gè)想法——以后開(kāi)一家亞朵這樣的酒店。
 
聽(tīng)說(shuō)你還曾經(jīng)還在亞朵「潛伏」過(guò)一段時(shí)間?
 
有了開(kāi)酒店的想法之后,我想先去學(xué)習(xí)一下酒店這門生意。那個(gè)時(shí)候剛剛回國(guó),從沒(méi)接觸過(guò)酒店這個(gè)行業(yè),也根本也不懂酒店發(fā)展趨勢(shì)和酒店管理。當(dāng)時(shí)我就做了一個(gè)決定——在亞朵「潛伏」學(xué)習(xí)。
 
后來(lái),我就成了當(dāng)時(shí)入住這家酒店的客服大使「漁夫」,我的花名就是這樣來(lái)的。我在這家酒店體驗(yàn)學(xué)習(xí)了三個(gè)月,熟悉了前臺(tái)辦理入住,處理客訴,夜審等等一些客服大使基礎(chǔ)工作。
在工作之余,我會(huì)一直思考——怎樣才能夠把亞朵的核心價(jià)值觀傳達(dá)給客人?什么才是真正的不期而遇的溫暖?我也會(huì)把自己的一些想法融入到自己的服務(wù)里——比如下雨天幫客人打傘,拿行李。在這樣的過(guò)程中,我挨過(guò)罵,也生過(guò)氣,更感受過(guò)伙伴們發(fā)自內(nèi)心的關(guān)懷。
我們亞朵人對(duì)自己有一個(gè)要求——眼里有光,心中有愛(ài)。做了三個(gè)月的客服大使,我最深的感觸是—— 一個(gè)人只有內(nèi)心真正溫暖,他才能夠發(fā)自內(nèi)心地把自己的溫暖傳遞給別人。一個(gè)優(yōu)秀的客服大使,也一定得是一個(gè)優(yōu)秀的人,才能夠想在客人的前面,把不期而遇的溫暖傳遞給客人。
 
那時(shí)候的亞朵在全國(guó)還沒(méi)有30家門店,經(jīng)歷了這些事,我已經(jīng)被亞朵的文化深深吸引。在上海徐家匯亞朵酒店的「潛伏」結(jié)束之后,我加盟了亞朵,從伙伴變成了「投資人」,換一種方式與亞朵并肩同行。2016年,我投資了第一家店——長(zhǎng)春東方廣場(chǎng)佳泰亞朵酒店。
 
我們了解到,您特別注重企業(yè)文化這一塊的建設(shè),經(jīng)常舉辦讀書(shū)會(huì)這樣的團(tuán)建活動(dòng), 您覺(jué)得做這些的意義是什么?它們會(huì)給您的生意帶來(lái)什么?
 
我始終相信「一個(gè)人只有內(nèi)心真正溫暖,他才能夠發(fā)自內(nèi)心地把自己的溫暖傳遞給別人」。
 
其實(shí)除了工作之外,我們的伙伴平時(shí)并不會(huì)有什么太深地接觸和交集。讀書(shū)會(huì)、團(tuán)建這樣的活動(dòng)其實(shí)是一種紐帶,把伙伴們用一種有溫度的方式聯(lián)結(jié)在一起。
 
比如在讀書(shū)會(huì)上,我會(huì)要求每個(gè)伙伴都用PPT分享自己的讀書(shū)心得。其實(shí)很多伙伴一開(kāi)始都不會(huì)用PPT,比如我們的客房大姐。一開(kāi)始大家都為了做PPT發(fā)愁,大家都是從零學(xué)起。過(guò)個(gè)十次八次之后,大家的進(jìn)步飛快,基本上各個(gè)都是高手,大家的邏輯和提煉重點(diǎn)的能力也得到了提升。
 
我們還會(huì)舉辦生日會(huì)、迎新會(huì),每年還會(huì)出去團(tuán)建旅行,這樣讓伙伴們能相互溝通,相互認(rèn)識(shí)。用亞朵的一句話來(lái)說(shuō)叫「人與人之間有溫度的連接」。
 
通過(guò)這樣的活動(dòng),團(tuán)隊(duì)的成員更加熟悉、更有凝聚力;伙伴自身收獲了一些新的技能;伙伴在處理工作的時(shí)候,也越來(lái)越有邏輯和條理;這些隱性的提升最終都會(huì)對(duì)生意帶來(lái)幫助,我們雙方都可以從中受益。
 
您加盟亞朵7年了,在這7年的時(shí)間當(dāng)中,您的心態(tài)有什么變化?
投資第一家店的時(shí)候,我當(dāng)時(shí)想的問(wèn)題可能會(huì)比較簡(jiǎn)單,不太會(huì)考慮這些不可抗力的這種因素,當(dāng)時(shí)我看到投資回報(bào)的測(cè)算表一拿出來(lái),感覺(jué)能行,我就去做了。
 
這幾年,特別是經(jīng)歷了疫情之后,我現(xiàn)在考慮問(wèn)題會(huì)更加謹(jǐn)慎,不會(huì)說(shuō)我第一家店掙錢了,就趕緊去融資去做第二家店,步子邁太大。我投資的第一家店——長(zhǎng)春東方廣場(chǎng)佳泰亞朵酒店是開(kāi)業(yè)三年回本的。在這之后,我才在寧波開(kāi)了第二家店——寧波老外灘亞朵酒店。
我現(xiàn)在的心態(tài)是會(huì)更審時(shí)度勢(shì)地看待問(wèn)題,在投資的時(shí)候我會(huì)需要增加一些抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。亞朵總部在疫情期間推出的一些加盟支持政策我覺(jué)得就挺好的,比如工程和運(yùn)營(yíng)物資授信這樣的政策,先采購(gòu),再付款,能減輕很多現(xiàn)金壓力。
 
對(duì)于希望加盟亞朵的「新人」,您有什么經(jīng)驗(yàn)和建議可以分享?
 
投資一家酒店是一個(gè)雙向選擇的過(guò)程。首先你得認(rèn)可亞朵的文化和價(jià)值觀,雙方才能匹配和磨合到一起。
 
投資酒店項(xiàng)目并非易事,做好一家酒店的背后其實(shí)有很多的工作,要付出很多時(shí)間,許多因素都會(huì)決定最后投資的結(jié)果。比如說(shuō),有些物業(yè)或者它所處的位置本身可能就并非是做酒店的好選擇。
 
 
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